Leder til innovativt brasserie-koncept med fokus på gæsteoplevelser

Profilbillede
dato

BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet

Hvis du brænder for at skabe en enestående gæsteoplevelse og samtidig ønsker attraktive arbejdstider, så er dette jobbet for dig!

Café Hav skifter navn til Brasserie Hav. I den forbindelse forbereder vi flere spændende tiltag. Brasserie Hav bliver frokostrestaurant og stedet hvor gæster, som overnatter i eksklusive ferieboliger, spiser morgenmad. I dagtimerne serveres klassiske brasserie-retter. Et sted, hvor gæsterne kan nyde god mad og drikke i en uformel og hyggelig atmosfære.

Brasserie Hav har netop påbegyndt spændende udvidelser af udendørsarealer, hvor vi skaber et nyt bryggeri, café- bar- og lounge område. Alle nye tiltag er tilpasset vores ’DNA’, som står for livsnyderi, og er designet til at skabe en hyggelig atmosfære, hvor gæsterne kan nyde sig selv og slappe af.  

 

Opgaver

Du får ansvaret for at drive og udvikle nyt frokost- og morgenmadskoncept. Du vil være ansvarlig for at sammensætte en varieret og velsmagende menuer, der appellerer til vores gæsters smagsløg. Du vil være hands on og skal stå for at planlægge og koordinere driften. Herunder ansættelse og træning af medarbejdere samt sikring af høj kvalitet og service. Brasseriet har plads til ca. 60 gæster. Morgenmaden er ikke buffet, men klargøres for gæsterne ved bordene.

 

Om dig

Vi søger en leder som har erfaring med køkken- og restaurantdrift. Du skal have en passion for gastronomi og være kreativ i din tilgang til madlavning og gæsteservice. Det er vigtigt, at du kan arbejde selvstændigt og træffe beslutninger, samtidig med at du kan samarbejde med vores øvrige medarbejdere i andre afdelinger. Som en del af vores dynamiske team vil du ikke blot være ansvarlig for at give gæsterne en uforglemmelig oplevelse, men også bidrage til at forme og udvikle Henne Strand Resort som helhed.

 

Du tilbydes

Vi tilbyder en spændende stilling i en innovativ virksomhed som er i vækst. God løn, personalegoder og i det hele taget ordnede forhold og ikke mindst gode arbejdstider, som giver dig mulighed for at have en god work-life balance. Weekend arbejde vil forekomme.

Har du drømmen om at kombinere din passion for gode ferieoplevelser med en meningsfuld karriere? Hvis du har en forkærlighed for turisme, gæstfrihed og ikke mindst gastronomi, får du her muligheden for at være en del af et dedikeret team.

 

Kontakt og ansøgning

HEADaHEAD hjælper os med at finde de rigtige kandidater. Ønsker du at høre mere om stillingen skal du derfor kontakte Thorkild Fuglsang Nielsen, HEADaHEAD på 2689 8889.

Hvis du ønsker at være en del af et dynamisk team send os din ansøgning og CV via linket her på siden. Vi glæder os til at høre fra dig!

https://www.hennestrandcamping.dk/ 

INFORMATIONER OM STILLINGEN:

- Arbejdspladsen ligger i:

Varde Kommune

-Virksomheden tilbyder:

Fastansættelse: fuldtid

-Arbejdsgiver:

TALENTO ApS, Høsterkøb Byvej, 2970 Hørsholm

-Ansøgning:

Ansøgningsfrist: 22-08-2024; - ansøgningsfristen er overskredet

Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/6075584

Denne artikel er skrevet af Emilie Bjergegaard og data er automatisk hentet fra eksterne kilder, herunder JobNet.
Kilde: JobNet